1、按下或搬動電源按鈕或開關，電源指示燈亮，停止指示燈也亮。儀表上顯示器PV顯示當前爐溫，下顯示器SV應顯示OFF或END或STOP等，表明程序尚未執行（若電爐原來處于運行狀態而遇到停電或人為終止運行，一般出廠時設定在從第一段運行或從當前溫度值運行，但都應人為執行操作程序。）
2、按儀表說明書編輯工藝要求的程序。若程序已編好該步驟可以省去，必要時檢查一遍。
3、按下加熱鍵，加熱鍵指示燈亮，主電路接通。
4、按儀表相應的運行鍵，電爐開始自動運行。
5、觀察電爐運行情況是否正常。
6、程序運行結束后，儀表顯示OFF或END或STOP。
7、程序結束后，按停止鍵，主電路切斷，停止指示燈亮，此時可以觀察電爐降溫情況，不需要觀察溫度時，按電源按鈕或搬下電源開關，電源指示和停止指示燈滅。
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